ＢＦ——２０１７——２７２１
合同编号：ＣＣＬＪ－－－－
北京市餐饮服务单位餐厨垃圾收集运输服务合同
餐饮服务单位（甲方）：
餐厨垃圾收运单位（乙方）：
使 用 说 明
１．本合同为示范文本，由北京市城市管理委员会、北京市工商行政管理局共同制定，适用于本市行政区域内餐饮服务单位与餐厨垃圾收集运输单位之间的餐厨垃圾收集运输服务关系。
２．合同中的横线处均可由双方根据实际情况协商约定具体内容。对于未实际发生或双方未作约定的，应当在横线处划×，以示删除。□后为待选内容，应当以划√方式选定。
３．有关名词、术语解释：
（１）餐饮服务单位（甲方）：是指本市行政区域内从事餐饮经营活动的企业、个体工商户和有集体食堂的机关、部队、学校、社会团体、企事业等单位。甲方应当具有在有效期内的餐饮服务许可证或食品经营许可证，经营性餐饮服务单位还应当具有在有效期内的营业执照。
（２）餐厨垃圾收运单位（乙方）：是指餐厨垃圾收集运输专业服务单位，包括具有从事餐厨垃圾经营性收集、运输服务行政许可资质的企业和各区承担环境卫生作业的事业单位。
（３）收集运输：是指乙方将餐厨垃圾收集并运送到符合规定的垃圾处理设施的过程。
（４）餐厨垃圾：是指餐饮服务单位在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂。其中，废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和油水混合物。混在餐厨垃圾中的废弃食用油脂按照餐厨垃圾进行管理。单独收集的废弃食用油脂按照餐厨废弃油脂管理，并参照《北京市餐厨废弃油脂收集运输服务合同（试行版）》（ＢＦ——２０１２——２７２２）签约。
（５）餐厨垃圾处理费：是指对餐厨垃圾实行无害化集中处理所需的费用，主要包括餐厨垃圾收集、运输和集中处理所需的费用。收费目的是为促进城市发展与人口资源环境相协调，推进环境污染治理，促进垃圾减量化、资源化、无害化，落实“谁产生，谁付费”、“多排放多付费、少排放少付费，混合垃圾多付费、分类垃圾少付费”的原则。
５．合同编号：由甲方所在地街道办事处或乡镇政府负责编号。合同编号共分五部分，具体编码规则为：
第一部分：ＣＣＬＪ（“餐厨垃圾”的首字母大写）；
第二部分：合同签订时的４位年份数；
第三部分：甲方所在地区和街道的代码，共９位数（如：东华门街道办事处代码为１１０１０１００１，可登陆百度网站（ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｂａｉｄｕ．ｃｏｍ），输入“最新全国街道乡镇级以上行政区划代码表”查询；
第四部分：甲方统一社会信用代码中的第９位至第１７位主体标识码（即组织机构代码），共９位数；
第五部分：乙方统一社会信用代码中的第９位至第１７位主体标识码（即组织机构代码），共９位数；
例如：位于东华门街道的餐饮单位与有资质的收运单位，于２０１７年签订合同，合同编号为：
ＣＣＬＪ－２０１７－１１０１０１００１－×××××××××－×××××××××
北京市餐饮服务单位餐厨垃圾收集运输服务合同
餐饮服务单位（甲方）：
餐厨垃圾收运单位（乙方）：
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《城市生活垃圾管理办法》、《北京市生活垃圾管理条例》、《北京市食品安全条例》等法律、法规和规章的规定，甲、乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就乙方为甲方提供餐厨垃圾收集运输服务事项订立本合同。
第一条 餐厨垃圾收集运输的服务内容
１．服务期限：年月日起至年月日。
２．收集地点：区街道（乡镇）。
３．收集时间：。
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